Anethum

En paraplyväxt med delikata kronblad, fin textur och ett graciöst utseende. Det är Anethum. I Nederländerna känner vi till denna växt som dill.

Anethumblomman kommer ursprungligen från Medelhavsområdet och har i århundraden uppskattats för sin mångsidighet och sitt estetiska värde. Traditionellt har den använts för dekorativa ändamål, kulinariska tillämpningar och medicinska egenskaper.

Dill används inte bara i sallader eller till fisk, utan blommorna är också vackra som utfyllnad i en bukett. Och Anethum luktar också gott.

Vacker i små vaser eller i en glad bukett med plockar, dill är mångsidig.