"Kunden måste känna sig nöjd"

Britt van der Prijt, 24, driver butiken Bloemenhof i Heemstede tillsammans med sin far och syster Kirsten.

"Jag ser till att vår butik alltid ser tiptop ut. Vattnet måste vara friskt, de lösa blommorna i vaserna måste alltid vara vända framåt och buketterna måste fyllas på. Kunden måste känna sig glad när de kliver in i butiken. Du märker en ökad efterfrågan på silkesblommor, en riktig trend nuförtiden. En fin gåva att ge eller få, men i hemlighet föredrar jag att arbeta med färska blommor. Och då helst kreationer som jag kan komma på helt själv. Det är då jag är som mest kreativ."